此時(shí)天氣干燥，總想著燉點(diǎn)甜湯去去燥，百合冰糖燉雪梨是不錯(cuò)的選擇。將新鮮多汁的雪梨和營(yíng)養(yǎng)豐富的百合干來(lái)個(gè)燉煮，小小地喝上一口，沁人心脾，連空氣都變得甜膩了。
原料： 雪梨 2個(gè) 百合 1/2 勺 冰糖 適量 步驟： 1.提前一晚將百合干放入涼水，靜置泡過(guò)夜 2.泡百合的水不要倒掉，連同百合倒入鍋中，再加些水，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1至1個(gè)半小時(shí) 3.加入削皮切塊的雪梨，轉(zhuǎn)中火煮20-30min，直到雪梨變透明 4.然后按個(gè)人喜好，可以放些冰糖調(diào)味，再關(guān)火即可食用
雪梨湯有潤(rùn)喉的效果，喝下去嗓子特別舒服
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