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新疆——老漢瓜

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@心知吾心

發(fā)表于: 2025-7-14 11:14 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

樓主

在新疆到處都有賣文各科種瓜的，西瓜、哈密瓜、伽師瓜、網(wǎng)紋瓜……第一次看到處有賣的新疆“老漢瓜”，成熟的“老漢瓜”形似南瓜，個頭大的超過藍球，深深的色條帶將果實大約分為十瓣，被譽為甜瓜中的“天花板”。傳說沒有一個“老漢瓜”能走出新疆的，其原因一是果肉綿軟香甜、水分多、糖分高，瓜更軟糯，輕輕按壓瓜皮是軟綿綿的，二是過去交通不便不利于長途運輸。哈哈～～一定不能錯過必須要品嘗品嘗，切開瓜后見皮薄肉厚果肉顏色由淺綠漸變淺黃，一口就瞬間爆汁香甜襲人，肉質(zhì)晶瑩透亮細膩，口感酥脆柔軟，即使沒牙的老人也能吃，這是被稱為“老漢瓜”的原因由吧