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豬蹄是我們家經(jīng)常吃到的菜，美容又養(yǎng)顏，大家都喜愛尤其是女生，給大家推薦一個(gè)醬豬蹄的新方法 主料：豬蹄1個(gè) 輔料：小蔥1棵、陳皮2克、姜幾片、八角2克、蒜4瓣、桂皮1克、草果1個(gè)、茴香籽1克、香葉2片、生抽適量、老抽適量、料酒少量、精鹽少量、白糖少量
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2015-10-12 15:22 上傳
步驟： 1.準(zhǔn)備材料 2.豬蹄去水洗干凈備用 3.熱油放糖燒，有點(diǎn)焦了才放剛才那些材料煸香 4.然后放豬蹄干煸上色，把剩下的調(diào)料倒入鍋里(生抽，老抽···那些) 5.加適量的開水蓋鍋調(diào)到蹄筋的時(shí)間燉 6.燉好以后倒炒鍋收干水分 7.出鍋后灑上蔥就可以了
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