怪味雞腿

食材：

雞腿2個、蔥絲適量、鹽適量、香油適量、麻醬適量、芝麻1小勺、紅油2小勺、糖適量、花椒油小半勺、味素少許、醋少許、醬油適量

做法：

1)將雞腿洗凈，焯去血水2)換清水煮熟3)取出去骨。

4)將油燒熱，將共椒大料下入炸香。

5)去掉花椒大料，并將所有調料兌成料汁。

6)將雞腿切成條碼在盤中。淋上料汁。

香辣肘子

用料：豬肘子650g、油適量、鹽適量、生抽適量、生姜適量、蔥適量、八角2個、大蒜子適量、紅棗適量、草果1個、冰糖15g、白芝麻適量、干紅椒適量

做法：

1)豬肘子清理干凈，入鍋用水煮至水滾沸，取出瀝干

2)準備香蔥、干紅椒、八角、草果、生姜等作料

3)熱油鍋放入冰糖快速翻炒

4)放入肘子炒糖色

5)加作料及生抽

6)加650ml開水，加蓋，小火燜20分鐘

7)準備干紅棗若干，大蒜子去皮

8)鋪于砂鍋底部

9)放入肘子，并將燜煮肘子的汁水倒入，加適量食鹽

10)加蓋，小火燉100分鐘

11)出鍋后灑白芝麻

黃瓜炒火腿腸

做法

1.火腿腸切片，黃瓜切片放碗里，加入1茶匙鹽，抓勻，腌制一會兒，將腌出來的水倒掉

2.鍋中熱油，倒入黃瓜片翻炒，倒入火腿腸片繼續(xù)翻炒，最后調入一點雞粉即可

黃瓜炒火腿腸，我今天還帶了呢，哈哈

怪味雞腿是什么？沒聽過，我吃外賣已經(jīng)要吃吐了

我都是自己在家?guī)э埖模退愠磦€雞蛋青菜都比外賣好

我天天吃外賣，什么面條，麻辣燙，什么的，偶爾吃還好，經(jīng)常吃都想吐