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[美食DIY] 茄汁雞米花 [復制鏈接] qrcode

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茄汁雞米花

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大玩家

發(fā)表于: 2015-8-13 16:41 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

樓主

小朋友最喜歡這一些東東了，這一些少吃對身體也沒有影響。主要就是油炸覺得比較不健康。如果是在家自己做那就放心多了，用材用料都是頂級的。

主料：雞腿2把玉米淀粉1勺半西紅柿1個雞蛋1個面包糠半杯
輔料：調和油2碗白糖少許番茄醬3湯勺

茄汁雞米花的做法：
1.食材備好
2.把雞腿剝開，骨肉分離剔除筋絡。
3.去皮以后切丁。
4.打入雞蛋液。
5.放入淀粉攪拌。
6.在放入面包糠，一定要全部裹上面包糠這個步驟最繁瑣的，在把油鍋燒熱放進去炸，這個步驟被小朋友不小心刪除了。
7.洗好西紅柿切丁備用。
8.另起鍋倒入油燒熱。
9.放入番茄爆炒
10.淀粉加入白糖
11.調好水倒入番茄里
12.倒入番茄醬調好味道。
13.最后倒入炸好的雞米花均勻的裹上番茄醬。

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