準備食材：里脊，熟米飯， 黃瓜，泡菜，火腿，生抽，香油，韓式辣醬，玉米淀粉，照燒汁。

黃瓜火腿都切丁，和米飯、泡菜放一起，倒入生抽、香油和適量的韓式辣醬攪拌均勻備用！

里脊肉切成薄片，撒上一丟丟鹽腌制一下，先把米飯揉成團，再在飯團外包上里脊肉片。

包好的飯團拍上一層干淀粉，起油鍋，小火慢煎，每一面都煎至變色才可以，需要來回翻動。

煎熟后在飯團表面刷上照燒汁，再煎一兩分鐘，盛出即可。可以再配上幾個爽口小菜