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[美食探店] 極品美味小教程！蔥香煎豆腐 [復制鏈接] qrcode

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嘰里咕嚕
發表于: 2016-11-21 11:12 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

到菜市場買一塊豆腐，搭兩根小蔥，優哉游哉拎回家。油鍋熱起，放豆腐小塊進去煎煎黃，雞湯燒開，放煎好的豆腐進去充分吸收湯水，再撒一把細細的蔥花，齊活兒，步驟有出入，沒事，只要收汁收得好，一樣好吃的咂咂嘴~
蔥香煎豆腐
原料1：老豆腐1塊（400g）
原料2：小蔥1把（100g）
制作方法：
1、準備好的豆腐切成4cm寬6cm長1cm厚的片（內啥，估摸著就成）。
2、小蔥切成蔥花。
3、煎鍋放少許油，放入豆腐。
4、將豆腐兩面煎至金黃色。
5、開火放少量的水加熱，放入切好的蔥花。
6、然后倒入一點雞汁。（有自己熬的雞湯就更好了，上面這步就用雞湯）
7、放入少許鹽進行調味。
8、再倒入煎好的豆腐。
9、開小火，燜一會收汁，待豆腐入味，放入水淀粉勾芡，淋香油出鍋盛盤即可。

怎么樣？
是不是看了就很有食欲
你get到沒有？
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oaf
發表于: 2021-6-25 22:30 | 只看該作者


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曹曹e2f36
發表于: 2021-6-27 17:51 | 只看該作者


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不講理
發表于: 2021-6-27 17:57 | 只看該作者

好吃
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曹曹e2f36
發表于: 2021-7-8 23:11 | 只看該作者

？？？？？
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