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發(fā)布時(shí)間: 2016-1-27 16:06
正文摘要:已經(jīng)有許多研究證明，烹調(diào)方式、儲(chǔ)存方法等都會(huì)影響食物的營(yíng)養(yǎng)成分。最近，我閱讀一些國(guó)外研究，結(jié)合自己的研究結(jié)果，發(fā)現(xiàn)進(jìn)食時(shí)的食物溫度，也會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)。 研究給9個(gè)年輕健康男性志愿者，早上吃當(dāng)天烹調(diào)的等量的 ... |
| 要看準(zhǔn)了再吃，不然可就吃錯(cuò)了 |
| 原來如此，我知道了 |
| 第一次聽說，好吧，以后吃飯隨身帶個(gè)溫度計(jì) |
| 難道以后吃東西還要測(cè)溫度嗎？ |
| 這個(gè)還有學(xué)問？長(zhǎng)見識(shí)了 |
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