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平底鍋煎牛排用大火還是小火？需要幾分鐘煎好？

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發布時間: 2020-6-12 16:42

正文摘要:

現在很多人喜歡自己在家煎牛排來吃，但是煎出來牛排口感太老，而且沒有層次感，這主要是煎牛排用的火候不對，在家用平底鍋煎排煎到底是用大火煎，還是用小火煎呢?其實正確的方法是先用大火熱鍋，然后放入牛排轉小水 ...

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開小差 發表于 2020-6-12 20:02
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